Y es precisamente este exigente sector en el que piensan cuando Delité elabora sus productos. Lo que conllevan una gran labor de investigación y supervisión hasta llegar a la formulación perfecta en cada uno de sus productos. Innovando en sus fórmulas, se mantienen fieles a la tradición, elaborando nuevos productos que permitan al cocinero extraer el máximo rendimiento, al mismo tiempo que preservan sus características y propiedades.
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En el Salón de Gourmets 2014 nos llamó la atención su maravillosa y apetecible variedad de productos, especialmente sus coberturas y chocolates. Los cuales, si hasta hace unos años iban dirigidos solo al sector hostelero, ahora también puedes encontrarlos en formatos aptos para cualquier amante de la cocina y del mejor sabor en tu punto de venta más cercano.
Chocolates (cremas y para decorar), coberturas puras y sucedáneas, productos de pastelería (yemas, levaduras, cremas pasteleras…), azúcares, gelatinas y brillos, confitados, frutos secos, bases preparadas y productos para tus elaboraciones.
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El productos de catálogos Delité es amplia y de la mejor calidad y son muchos los puntos de venta en los que puedes encontrarlos, si lo que quieres es elaborar postres con la mejor calidad, sabor y presentación.
Nosotros hemos probado su chocolate de cobertura sucedánea Chocdelit Franc, y con ella no solo nos hemos asegurado un resultado magnífico, con un brillo maravilloso en nuestros bombones y naranjas confitadas. Sino que también hemos conseguido el sabor más delicioso del chocolate.
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