Ingredientes para 6 personas:
- 4 Yogures naturales griegos
- 300ml de Nata líquida para montar
- 100g de Azúcar
- 1 cucharada de Azúcar vainillado
Elaboración:
- Monta la nata añadiendo poco a poco el azúcar. También el vainillado.
- En otro bol, bate bien los yogures.
- Añádele (la nata a los yogures) mientras mueves con una cuchara para que se integre bien, pero con movimientos suaves y envolventes.
- Échalo todo en un molde, si es de cristal mejor, y tápalo con film de plástico.
- Mételo en la nevera para que se enfríe bien.
- Vuelve a removerlo, tápalo con film de plástico, de manera que el film toque la mezcla y deja que se congele entre 3-4 horas y después sírvelo bien fresquito.
- Sácalo unos minutos antes para que la textura se más cremosa.
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