Las recetas de cocina que necesitas y más
Este licor anisado, típico del norte de España (País Vasco, Navarra y Aragón) y hecho a base de endrinas y aguardiente, se ha asentado con fuerza en toda la geografía española y es un clásico de la sobremesa. Será nuestro ingrediente principal en este dulce cóctel que te proponemos hoy.
Hace unas semanas os enseñamos la caja Muestras Premium, una forma de probar nuevos productos antes de comprarlos. Entre los regalitos que nos encontramos, había un paquete de arroz y un brick de leche… como sabéis la leche nos la bebimos, pero como nos encantó la hemos comprado y hemos elaborado este rico postre que os proponemos hoy.
¿Algún partido de fútbol que ver en estos días? Pues toma nota y deja preparada esta rica pizza para disfrutar de una noche de ocio, buen fútbol y mejor comida.
A la verdura hay que darle un toque apetecible para que comerla sea más fácil, tanto para adultos como para los más pequeños, y a veces, con los ingredientes más básicos de tu nevera es posible. Toma nota porque esta receta será uno de tus básicos para el trabajo.
Es importante realizar dos pasos en esta receta para que no resulte excesivamente pesada. El primero es desengrasar al máximo la morcilla, y el segundo crear crepes pequeños. Prueba nuestra receta y que disfrutes de este delicioso aperitivo a base de Morcilla de Burgos.
Desde hace unos años, la influencia de la repostería americana e inglesa ha incorporado en nuestro día a día nuevas receta, técnicas y palabras que hemos adaptado a nuestra forma de cocinar. Pero ¿conocemos exactamente el significado de esas nuevas palabras? Hoy os explicamos qué es el frosting y para qué se utiliza.
Nos estamos aficcionando a los dip y a su versatilidad, ya que podemos prepararla espesa y untarla en tostas y crackers, o hacerla un poco más ligera y servirla como aliño de una ensalada o acompañante de un filete.
Hoy queremos rendir homenaje al tomate de toda la vida, ese que tiene un sabor inconfundible… o simplemente su sabor, el de temporada, el que sabe a tomate de verdad y no el que estamos acostumbrados a comer hoy en día: el Sr. Tomate.
Uno de nuestros bizcochos favoritos es el de zanahoria, y hoy le hemos quitado la harina y añadido un decorativo frosting para convertirlo en una apetecible tarta de cumpleaños, por ejemplo.
El protagonista de la receta de hoy es el Pimiento del Piquillo de Navarra Landare y Verolus, de cultivo ecológico y con un sabor auténtico y difícil de encontrar. La principal cualidad de estos pimientos del piquillo, y la que marca la diferencia es, además de su alto contenido natural en vitaminas A y C y de ser fuente de vitamina E, el proceso de conservación al que se somete. Totalmente natural y que mantiene siempre su sabor más auténtico y sobre todo, sus nutrientes y aromas. Sigue leyendo y averigua más sobre estos deliciosos piquillos y nuestra receta.