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Salsas y cócteles

Salsa curry

Esta salsa de origen indio cada vez tiene más afines en parajes occidentales, y aunque es una receta algo entretenida, merece la pena ponerla en práctica de vez en cuando para darle un toque muy exótico a nuestros platos. Eso si, nuestra sugerencia no es la única manera de hacer Salsa Curry, hay muchas más formas.

Postres

Torta Némesis

Amantes del chocolate, de los postres dulces y fáciles de elaborar, baratos y deliciosos, esta tarta o torta, dependiendo de donde te encuentres, necesita ser probada por vuestros paladares exquisitos, y ahora es el mejor momento, con este frío y justo antes de Navidades. Acompañadla con un fresquito helado de vainilla o de Frutas del Bosque y disfrutar del contraste de sabores.

Pescado

Rape con langostinos

Empezamos un nuevo mes y todas nuestras atenciones empiezan a centrarse en las fiestas navideñas. Qué menús prepararé este año, como decoraré la casa… y muchas dudas más empiezan a surgir. Un segundo plato de pescado suele sentar bien en cualquier menú navideño y si además le acompañan unos langostinos, el espíritu de estas fiestas está servido.