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Plato de barro con secreto ibérico a la plancha cortado en tiras, dorado y jugoso, con sal en escamas y pimientos verdes, con pan de hogaza al lado

Secreto ibérico: receta tradicional paso a paso

20 de octubre de 202620 de octubre de 2026

Secreto ibérico a la plancha, dorado por fuera y jugoso por dentro, con sal en escamas y pimientos. Un corte de cerdo ibérico muy sabroso que se hace en menos de 20 minutos, explicado paso a paso.