Margarita de piña
Nos trasladamos a México… aunque sólo en nuestro paladar, con este Margarita de piña, ideal para celebrar, por ejemplo, que ha llegado el fin de semana.
Panetone casero con pasas
Este dulce típico de la repostería italiana se ha convertido en un imprescindible en nuestros postres navideños. Su receta requiere un poco de maña y dedicación, ya que la masa tiene que fermentar y necesita al menos un día para la masa de arranque y otro para todo el conjunto. Nosotros lo hemos rellenado con frutas escarchadas y pasas, pero si tienes pepitas de chocolate es una combinación fabulosa.
Merluza rellena de Txangurro
Esta receta vasca nos parece fabulosa para celebrar el año nuevo y cualquier comida. El txangurro es el centollo, y será el relleno de esta receta que tiene, como podréis comprobar, múltiples elaboraciones. A ver qué os parece la nuestra. Os proponemos 3 versiones para hacer el changurro, para que podáis ahorrar.