Pizza de salchichas y champiñones

Ingredientes para 4 personas:

• Masa de pizza
• 200gr de Salchicas fresca de pollo
• 10 Champiñones
• 1 Pimiento verde italiano
• 1 Cebolla pequeña
• Tomate Frito
• 200g de Queso Mozzarella
• Orégano
• Aceitunas negras
• Aceite de Oliva Virgen

Elaboración:

1. Trocea el pimiento, la cebolla y los champiñones.
2. Sofríe en una sartén, primero el pimiento.
3. Tras unos minutos añade la cebolla en tacos y los champiñones fileteados y sofríelo todo durante unos minutos. Salpimenta.
4. Añade por último las salchichas troceadas en tacos y deja que se doren un poco. Una vez la carne esté lista retira y reserva.
5. Comienza a preparar la pizza: cubre la masa de pizza, bien estirada, con tomate frito.
6. Espolvorea un poco de orégano.
7. Echa el queso por encima. Y a continuación los ingredientes de la sartén.
8. Colócalos de forma que tu pizza quede presentable.
9. Introdúcelo en el horno precalentado, a 180º y durante 20 minutos.
10. Sírvela caliente.

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