Cremas / Sopas

Crema de calabaza con crujiente de cecina

Una combinación deliciosa para disfrutar de una crema muy sana con un toque jugoso. Otra opción es hacerla de zanahoria…

8 años ago

Sopa extremeña de tomate

Esta deliciosa sopa de tomate es muy popular en toda Extremadura. Se suele acompañar de huevo escalfado o jamón picado…

8 años ago

La receta del salmorejo perfecto

Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba ha dado con la receta del salmorejo perfecto, tras visitar nada…

8 años ago

Sopa de berza y patata

Partiendo de nuestra receta portuguesa de Caldo Verde, hemos elaborado esta Sopa de berza y patata, a la que le hemos…

9 años ago

Crema de remolacha

Una crema deliciosa para entrar en calor, con un color sorprendente y un sabor delicioso que no sólo está llena…

9 años ago

Sopa de noodles, pollo y huevo

Este tipo de sopas, como cualquier otra, puede ser mucho más elaborada, ya que admite muchos ingredientes sin complicarla demasiado.…

9 años ago

Sopa de tortellini de queso con salsa Napolitana

Nos encanta la pasta y teníamos ganas de probar esta receta de sopa de tortelloni con los productos Gallo de…

9 años ago

Sopa de cebolla a la cerveza

Nos encanta la sopa de cebolla, es una de nuestras favoritas, y la hemos aromatizado con una cerveza Gran Reserva…

9 años ago

Crema de berza, patata y panceta

La berza se está poniendo de moda en Norteamérica, allí la conocen como Kale, aquí, berza o col rizada de…

9 años ago

Puré de patata y manzana

Un primero perfecto al que puedes acompañar con unos picatostes, o bien la guarnición de carnes y pescados fácil y…

9 años ago