Categories: Postres

Croissants rellenos de 3 chocolates

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 Lámina de Hojaldre redonda
  • 75g de Chocolate Negro
  • 75g de Chocolate con Leche
  • 75g de Chocolate Blanco
  • Nueces Peladas
  • 1 Huevo
  • Azúcar Glasé

Elaboración:

  1. Extiende la lámina de hojaldre sobre papel de horno y córtala en 4 triángulos iguales.
  2. Coloca en el centro de cada triángulo los tres tipos de chocolate y las nueces bien repartidas (al gusto)
  3. Ciérralo en forma de croissant: primero cubre con la zona más ancha el chocolate y sobre ella pon la parte que acaba en pico. Dobla las esquinas en forma de croissant.
  4. Píntalos con huevo batido y espolvorea azúcar glasé por encima.
  5. Calíentalo en el horno, durante 10 minutos a 180º

Consejos:

*Puedes meterle pasas o almendras, o cualquier fruta (como naranja, kiwi o fresa)

admin

Recent Posts

Patatas a la riojana: receta tradicional paso a paso

Aprende a preparar patatas a la riojana con chorizo, pimiento choricero y pimentón. El plato…

6 días ago

Porrusalda: receta tradicional vasca paso a paso

Aprende a preparar porrusalda, la sopa vasca de puerros y patatas de toda la vida.…

6 días ago

Arroz con leche asturiano: receta tradicional paso a paso

Aprende a preparar arroz con leche asturiano, cremoso y con su costra de azúcar requemado.…

7 días ago

Merluza a la gallega: receta tradicional paso a paso

Aprende a preparar merluza a la gallega con patatas cocidas y ajada de ajo y…

1 semana ago

Pollo en pepitoria: receta tradicional paso a paso

Aprende a preparar pollo en pepitoria con su salsa tradicional de almendras, azafrán y yema…

1 semana ago

Lentejas estofadas: receta tradicional de la abuela paso a paso

Receta tradicional de lentejas estofadas con verduras y chorizo: ingredientes, tiempos y los trucos para…

1 semana ago