Entrantes

Una guarnición muy acertada y fácil de preparar tanto para carne y pescado, que también puedes servir de aperitivo, siempre acompañado de un buen pedazo de pan y por qué no, un vino verdejo si la ocasión lo merece. 

Para esta receta puedes cocer las patatas o confitarlas, de la primera forma, elaborarás un plato con menos grasa, pero ambas están exquisitas.

Ya comprobamos en nuestra empanada de dátiles y bacon que esta combinación era una maravilla. Hoy presentamos esta simbiosis de ingredientes con un tercero en discordia, los piñones. Prueba la mezcla y cuéntanos qué tal tu experiencia.

Si hay algo que nunca falla en tus menús son unas croquetas. Y la variedad es tan amplia que podrás hacerlas casi de cualquier cosa. Hoy te proponemos unas jugosas croquetas de setas. ¡Ya nos contarás qué tal el resultado!

Prueba a hacer tu propio pan casero, te recomendamos una receta para iniciarte en la elaboración de este alimento. La receta en sí es sencilla, pero el pan requiere de tiempo y de paciencia para un resultado óptimo.

Un aperitivo fácil y muy apetecible para el que necesitarás albahaca fresca, que le dará un toque delicioso al tomate. En muchas fruterías venden esta especia, y si no, puedes cultivarla tú mismo/a.

Nosotros estas patatas las servimos como guarnición de cualquier carne o pescado y también como aperitivo… ¡no necesitan más!

Siempre os lo decimos, es súper importante dejar escurrir el exceso de grasa tras freir un empanado para que sea un poquito más saludable. Y recordad nuestros consejos para freir de forma sana.

En 1080Recetas somos fan de las magdalenas en todas sus versiones… y nos estamos aficcionando a las saladas. Hoy probamos una magdalenas 4 quesos, ideales para una comida/merienda/cena de picoteo.

El otro día compramos en una tienda arepas ya listas para rellenar y hornear o freir y decidimos probarlas con un relleno nuevo que os indicamos a continuación. Desde luego estaban deliciosas, pero seguimos prefiriendo hacer nosotros mismos la masa con nuestra receta de arepas.