Mousse de Limón

Ingredientes para 6 personas:

• 8 Yogures naturales
• 1 bote de Leche Condensada (450g)
• 250ml de Nata Líquida
• Zumo de 2 Limones
• Fideos de Chocolate
• 6 Barquillos

Elaboración:

1. Echa los yogures, la leche condensada, la nata y el zumo de limón en un bol y bátelo todo (con ayuda de una batidora) lentamente hasta que se forme una crema suave muy ligada.
2. Sirve la mezcla en las copas donde vas a presentar la mousse y mételas en la nevera durante al menos 4 horas (cuanto más tiempo lo dejes mejor) antes de servirla a tus comensales.
3. Decora la mousse, justo antes de servirla, con unos fideos de chocolate por encima y un barquillo en cada copa.