Ensalada de frutas navideña

Ingredientes para 6 personas:

• 6 Manzanas
• 4 Rodajas de Piña en almíbar
• 1 Zanahoria
• 2 cucharadas de Nueces peladas
• 2 cucharadas de Pasas
• 60ml de Almíbar de la piña
• 200ml de Nata
• 80ml de Leche condesada
• Zumo de 1/2 Limón

Elaboración:

1. Pela y trocea la fruta y la zanahoria en taquitos.
2. Trocea también las nueces y añádeselas, junto con las pasas, a la fruta.
3. En un recipiente echa la nata, el almíbar, el zumo de limón y la leche condensada y móntalo todo hasta que obtengas una crema espesa.
4. Añádesela a la fruta y sirve tu postre bien fresquito.

Consejos:

Puedes utilizar otras frutas de temporada.

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