Entrantes

Las endibias suelen dar bastante juego a la hora de cocinar y te permite elaborar ensaladas diferentes y entrantes deliciosos. El de hoy combina muy pocos ingredientes y requiere cierta paciencia a la hora de elaborarla, pero es una receta muy sencilla y el resultado es fabuloso.

Un aperitivo exótico y diferente para empezar una celebración navideña con un toque indio. Lo que te llevará más tiempo de elaborar en esta receta será la salsa y aunque es entretenida tampoco es muy complicada. Mira nuestra receta de Salsa Curry para poder elaborar este delicioso entrante.

Aquí tenemos una delicatessen deliciosa y muy sencilla a la hora de preparar que para iniciar un menú navideño puede resultar un gran acierto. Puedes servirlo como aperitivo para que no sea muy pesado el plato.

Es temporada de setas y ahora en cualquier supermercado las encontrarás de muchas variedades y tamaños. Hazte un sencillo y delicioso revuelto y disfruta de los ingredientes de temporada.

Estamos acostumbrados a utilizar las setas como acompañante de alguno de nuestros platos, en revueltos… en la receta de hoy las vamos a utilizar como aperitivo, y serán ellas las que estén acompañadas por una deliciosa Salsa Tártara, Mayonesa o Alioli. Eso sí, necesitarás setas grandes, las de menor tamaño no resultarán igual.

Con el entrante de hoy mancharéis poco, necesitaréis poco tiempo y no invertiréis mucho dinero. Os quedará un plato muy aparente y seguro que si lo acompañas con una mayonesa, salsa rosa o tártara conquistarás a tus comensales.

Si tienes invitados/as y quieres sacar algo de tapeo este plato será un acierto, ligero y muy sencillo de hacer. En lo que más tiempo perderás será en cocer el pulpo, que porcierto, no tiene mucha complicación.

Las croquetas son un arte y un manjar para los amantes de la buena cocina. Prepararlas lleva su tiempo y requieren práctica para que el resultado sea óptimo, así que no lo dudes y comienza a practicar con este recurrente plato.

Generalmente utilizamos para nuestras empanadas o empanadillas masa que compramos hecha en un supermercado, pero si te pica el gusanillo y quieres saber cómo se hacer, aquí te dejamos la receta.

Lo bueno de la cocina es que recetas que a simple vista parecen de lo más sencillas, a la hora de la verdad dan un resultado fantástico y a nuestros comensales les suelen encantar, como es el caso de este aperitivo que lo puedes presentar en forma de saco, como un burrito o como un Arepa.