Burritos de pollo teriyaki con salsa wasabi

Ingredientes para 4 personas:

• 4 Tortitas Mission Wrap Multigrain
• Salsa de Wasabi Hellmann’s
• 2 pechugas de Pollo
• 1 Cebolla
• 1 Calabacín
• 1/2 Aguacate
• 1 Pepino
• Salsa Teriyaki
• Aceite de Oliva Virgen Extra
• Sal

 

Elaboración:

1. El primer paso es trocear la pechuga en tiras.
2. Ponla a macerar en la salsa Teriyaki durante al menos media hora. Cubre la pechuga con la salsa y mételo en la nevera.
3. Mientras sofríe la cebolla y el calabacín hasta que estén al dentes.
4. Retira las verduras de la sartén, y en esa misma saltea el pollo.
5. Una vez listo, incorpora de nuevo las verduras y saltealo todo junto, bañándolo con la salsa teriyaki en todo momento para que el pollo no se reseque.
6. Es el paso de calentar tus tortitas Mission Wrap Multigrain. Lo puedes hacer en la sartén o en el microondas.
7. Y monta tu burrito: coloca el aguacate laminado.
8. Encima echa el salteado de pollo y verduras con salsa Teriyaki.
9. Y por último pon el pepino cortado en taquitos y por encima, la Salsa Wasabi de Hellmann’s al gusto.
10. Cierra tu burrito y disfruta mucho.

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