Alitas de pollo al horno con salsa de miel y mostaza

Ingredientes para 4 personas:

• 16 Alitas de pollo
• 400g de Patatas en gajos al estilo burguer
• 3 cucharadas de Mostaza
• 2 cucharadas rasas de Miel
• 1 cucharada de Tomate frito
• 1/2 cucharada de Salsa Barbacoa
• Pimienta
• 1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra

Elaboración:

1. Coloca las alitas sobre papel de horno y mételas durante 15 minutos, en el horno precalentado, a máxima temperatura.
2. Mientras vete preparando tus patatas y la salsa.
3. Salsa: en un bol echa la mostaza, la miel, el tomate, la salsa barbacoa y la pimienta. Rectifica de miel y mostaza hasta que el sabor esté a tu gusto.
4. En ese momento incorpora el aceite y remuévelo bien para que se integre.
5. Una vez hayan pasado los 15 minutos, pinta las alitas con la salsa de miel y dales la vuelta.
6. Píntalas por el lado contrario, baja el horno a 180ºC y déjalas otros 15 minutos.
7. Tras este tiempo sírvelas junto con las patatas.

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