Sandwiches de Rúcula, Roquefort y Nuez

Ingredientes para 8 personas:

• 8 rebanadas de Pan de Sandwich
• 50g de Queso Roquefort
• 150 de Queso Cremoso
• 10g de Rúcula
• 40g de Nueces Peladas
• 50g de Nata Líquida

Elaboración:

1. Pica la rúcula finamente y tritura las nueces y mézclalo todo en un bol.
2. En otro bol bate y mezcla bien el queso cremoso, el roquefort y la nata.
3. A continuación añade a este segundo bol la rúcula y las nueces  y remueve bien para ligar todos los ingredientes.
4. Unta las rebanadas de pan y pártelas por la mitad en forma de pico.

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