Azúcar vainillado

Ingredientes:

• 600g de Azúcar
• 2 ramas de Vainilla
• 1 bote hermético

Elaboración:

1. Corta las ramas de vainilla en 3 trozos*.
2. Echa la mitad de azúcar en un bote hermético, introduce dentro las ramas de vainilla, agrega el resto del azúcar y agita el bote.
3. Déjalo reposar 10 días y acuérdate de, en este periodo, agitar el bote varias veces.

Consejos:

*Puedes cortar las ramas de vainilla por la mitad y luego longitudinalmente abrirlas por la mitad para que desprenda más aroma.