Las recetas de cocina que necesitas y más
Hoy nos ponemos en manos de los profesionales para preparar un cóctel de orígen británico ideal para esas reuniones de amigos en las que te apetece tomar algo especial y diferente. Toma nota de la receta y no te pierdas el vídeo en el que verás cómo lo prepara un profesional.
El Sirope de Azúcar es un ingrediente muy utilizado para preparar cócteles y un sustituto muy elegante del azúcar con el que el barman se asegura de no dejar grumos en el preparado. Se puede comprar, pero si quieres tenerlo preparado de forma casera sin duda te saldrá más barato y no te llevará demasiado tiempo.
Esta salsa es ideal para acompañar cualquier plato de carne, y apta para todos aquellos que padezcan intolerancia al gluten… o no, porque para los que no seáis celiacos también es apta y está riquísima.
Hay una salsa deliciosa para acompañar la carne que además, no tiene mucho misterio elaborarla. En cualquier supermercado la podemos comprar ya hecha o casi hecha, pero si quieres una Salsa de Pimienta Verde Natural, toma nota porque te enseñamos a hacerla.
Prepara la coctelera para esta noche y tomaros un fresco y dulce cóctail de Piña Colada, que para estos días de calor viene muy bien. Eso sí, bebe con moderación, que la idea es disfrutar.
Se empieza a poner de moda esta resultona confitura a base de tomate, bastate barata e ideal para acompañar una tosta con paté, la tostada del desayuno o un delicioso aperitivo de queso, por ejemplo.
Lo bueno de la cocina es que pocas cosas se tiran, hasta a las cabezas de las gambas, que en un principio se desecharían sin más, sirven para preparar una jugosa salsa que utilizarás en todos aquellos platos que quieras darle un aire marinero: arroz, pasta… Esta receta te saldrá casi sin querer, cuando elaboras una sopa de marisco, por ejemplo, resérvala y guárdala/congélala para platos posteriores.
Esta semana introducimos un plato muy oriental, típico de cualquier restaurante chino, para que hagas una cena temática en tu hogar… toma nota porque esta es la perfecta acompañante del cerdo o del pollo.
Llega el fin de semana y los peques de la casa reclaman atención. Alégrales el día con un refrescante, nutritivo y delicioso batido de piña, fresas y plátano.
De origen italiano pero lanzada a la fama en el continete Americano, esta cremosa salsa es ideal para condimentar cualquier tipo de pasta, de forma rápida, sabrosa y sobre todo, diferente.