Salsa blanca

Ingredientes para 4 personas:

• 200g de Chocolate Blanco
• 100ml de Leche
• 100ml de Nata
• 1 Yogur Natural
• 1/2 rama de Vainilla (opcional)

Elaboración:

1. En un cazo por la leche, la nata y la rama de vainilla.
2. Cuando empiece a hervir retira la vainilla y añade el chocolate troceado. Remueve hasta que se derrita.
3. Una vez derretido, retira del fuego y mézclalo con el yogur natural.
4. Sirvelo templado junto con el postre que hayas decidido y que disfrutes de esta receta fácil.

Consejos:

*Si quieres que sea un poquito más light, sustituye la nata por Leche evaporada o echa solo leche normal (200ml).