Pizza de brownie

Ingredientes para 8 personas:

• Brownie de chocolate
• Crema de Cacao
• 50g de Chocolate Blanco para postres (opcional)
• 50ml  cucharada de Queso de untar
• 1 cucharada de Nata

Guarnición posible:

• Galletas Oreo
• 1 Fresa
• 1/2 Kiwi
• Pasas
• Huesitos Blanco Valor
• Almendra molida
• Cookies
• Nubes (golosina)
• Cereales de arroz inflado
• Lacasitos
• Conguitos
• Kit Kat
• Jelly Belly
• … lo que se te ocurra

 

Elaboración:

1. El primer paso es elaborar el brownie de chocolate siguiendo nuestra receta. Utiliza un molde redondo de unos 28cm de diámetro para que no se te quede una base demasiado gorda.
2. Embadúrnalo bien con mantequilla y espolvorea harina para que no se te pegue y puedas desmoldar bien.
3. Mételo en el horno, a 180º durante 40 minutos.
4. Cuando esté listo sácalo y deja que se enfríe.
5. Mientras, prepara la crema de chocolate blanco: funde el chocolate junto con la cucharada de queso de untar y la nata.
6. Una vez frío el brownie, desmolda y colócalo sobre un plato.
7. Pártelo en 2 y unta una mitad con la crema de cacao y la otra mitad con la crema de chocolate blanco.
8. Y empieza a decorar tu pizza con lo que te apetezca. Nosotros hemos hecho 8 porciones, todas sobre crema de cacao negro, pero puedes hacer la mitad sobre la crema de cacao y las otras 4 sobre crema de chocolate blanco.
9. Como ves nosotros hemos colocado Kit Kat, Huesitos Valor Blanco, Jelly Belly, Lacasitos, Conguitos, Nubes y golosinas.

Desde nuestro punto de vista esta mezcla es súper dulce. Sin duda introduciríamos mucha fruta en nuestra pizza. Pero tú decides.

Más abajo te dejamos un vídeo, mira su combinación y elabora la tuya propia. Y no te olvides de enseñarnos el resultado en nuestro Facebook, Twitter e Instagram. 

Ir a la receta de nuestro brownie de chocolate 

Ir a la receta de la crema de cacao