Còmo hacer huevos con formas de corazón

Ingredientes:

• 3 Huevos
• 3 tazas de Agua
• 1 chorrito de Vinagre
• 1 pizca de Sal
• 1 brick vacío de Leche
• 1 Palillo de los de brochetas
• 2 Gomas

Elaboración:

1. Pon a calentar el agua en un cazo junto con el vinagre y la sal (con estos dos ingredientes conseguirás que la yema quede centrada y que no se rompa el huevo durante la ebullición).
2. Añade los huevos y deja que cuezan durante 15 minutos.
3. Mientras, corta el brick de leche como ves en el vídeo.
4. Una vez los huevos estén cocidos, refréscalos y pélalos. Colócalos en medio del cartón de leche, encima pon el palo y en los laterales las gomas bien prietas para que hagan la hendidura en el huevo. Déjalo reposar 15 minutos. Mira el vídeo que verás los pasos perfectamente.
5. Este paso se tiene que realizar con 1 huevo sólo, si quieres hacerlo con más huevos a la vez, necesitarás más brick de leche, gomas y palitos de brocheta.
6. Tras los 15 minutos que tarda el huevo en moldearse, puedes cortarlo por la mitad y servir un plato muy romántico.

Mir este vídeo para preparar tus Huevos de Corazón

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