Las recetas de cocina que necesitas y más
El coco, en todas sus variantes, es un sabor cada vez más presente en la gastronomía mundial. Su sabor suave, algo exótico y con un toque dulce nada excesivo, lo convierte en un acompañante ideal de platos de todo tipo: ensaladas, pastas, carnes y pescado.
La Salsa Velouté es un clásico de la cocina, muy similar a la Salsa Bechamel, pero con caldo, y podrás utilizarlo como acompañante de carnes y pescado, entre otras muchas opciones. Te proponemos la versión más clásica o sencilla, pero hay muchas variantes.
En 1080Recetas hemos utilizado en varios platos la Leche de Coco como ingrediente fundamental, que normalmente hemos comprado en cualquier supermercado, pero lo cierto es que elaborarla es de lo más simple. Lo único que necesitas es un Coco, agua y un chino o colador. ¿Lo tienes? Pues comienza a cocinar.
Pon el broche final de una romántica celebración con un refrescante Daiquiri de Fresa, algo más afrodisiaco que el normal y mucho más dulce. Si te gusta el Daiquiri tradicional, no te pierdas este cóctel…
Vete pensando ya en esa velada romántica con tu pareja y prepara un delicioso cóctel sin alcohol de Mango, Piña y Naranja.
Este cóctel es súper facil de hacer, así que prepara la Coctelera e invita a tus amigos a un rico Daiquiri. Eso sí, bebed con moderación.
Esta salsa es ideal para acompañar cualquier plato de carne: pollo, pechuga, ternera… da igual el tipo. Toma nota y prepárala de vez en cuando porque es un verdadero acierto.
Terminamos las recetas navideñas con un Cóctel típico de Navidad aunque no apto mara menores, un dulce Ponche de Melocotón, ideal para comérselo después del Roscón de Reyes.
La propuesta de hoy es idea para servir como guarnición de carnes y pescado, y un acierto para introducir como aperitivo, acompañado, por ejemplo de queso.
