Crema de verduras casera, suave y sin nata, con calabacín, zanahoria, puerro y patata. Explicada paso a paso para que…
Carrilladas de cerdo guisadas a fuego lento en salsa de vino tinto y verduras, tan tiernas que se deshacen. Explicado…
La sopa de cocido de toda la vida, con su caldo dorado y fideos finos, explicada paso a paso para…
Las alubias con chorizo de toda la vida, melosas y con su caldo rojo, explicadas paso a paso para que…
El caldo gallego de toda la vida, con grelos, patata, alubias y lacón, explicado paso a paso para que te…
Pollo al ajillo de toda la vida, con ajos dorados, vino blanco y laurel. Paso a paso para que te…
Gambas al ajillo con ajo, guindilla y aceite de oliva. Cantidades, pasos y trucos para una tapa lista en 15…
Zarangollo murciano con calabacín, cebolla y huevo. Cantidades, pasos y trucos para un revuelto jugoso y listo en 35 minutos.
Pestiños andaluces con miel, anís y ajonjolí. Cantidades, pasos y trucos para unos fritos crujientes por fuera y tiernos por…
Marmitako de bonito con patatas y pimiento choricero. Cantidades, pasos y trucos para un guiso vasco jugoso y con la…