Tallarines de pollo

Ingredientes para 4 personas:

• 500g de Tallarines
• 300g de pechuga de Pollo
• 1 Cebolla
• 2 Zanahorias
• 1 Pimiento verde italiano
• Salsa de Soja y miel
• Aceite vegetal*
• Sal y pimienta

Elaboración:

1. Corta en tiras la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el pollo.
2. Salpimenta la carne.
3. Saltea en el wok las verduras hasta que estén al dente, a fuego medio.
4. Mientras cuece los tallarines en agua, con una gota de aceite y sal.
5. Cuando la verdura esté casi lista, añade a tu wok la carne.
6. Una vez estén al dente la pasta y la verdura, es el momento de incorpora la salsa de soja y miel.
7. Saltea unos minutos para que se empape todo bien y disfruta de tu plato.

Consejos:

*Si utilizas el wok, sabes que te recomienda echar aceite vegetal (de arroz, por ejemplo), mejor que el de oliva. Si lo haces en una sartén, utiliza aceite de oliva sin problema.

Ir a la receta de la salsa de soja y miel