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Tarta de queso con barritas de cereales

Ingredientes para 6 personas:

Para la base:

  • 6 barritas SuperCereales de Hero Supernanos de cacao rellenos de leche
  • 150 g de Mantequilla

Resto de la tarta:

  • 2 barritas SuperCereales de Hero Supernanos de cacao rellenos de leche
  • 400 g de Queso Crema
  • 100 g de Azúcar
  • 100 ml de Nata
  • 1 cucharada pequeña de extracto de Vainilla
  • 2 Huevos M

Elaboración:

  1. Tritura las 6 barritas de la base y añádeles la mantequilla. Remueve hasta que compacte la masa.
  2. Coloca sobre un molde papel de horno si quieres desmoldarlo más fácilmente y echa encima la base de tu tarta. Con las manos presiona para que quede compacta y firme y déjala en la nevera mientras preparas el resto.
  3. Echa en un bol el queso crema junto con la nata, el azúcar, la nata, los huevos y el extracto de vainilla y bátelo.
  4. Añade las dos barritas troceadas y echa la mezcla sobre la base.
  5. Hornéalo durante 40 minutos a 180ºC con calor por arriba y por abajo los primeros 20. El resto sólo por abajo.
  6. Retíralo y déjalo enfriar. Introdúcelo en la nevera unas 3 horas antes de desmoldar.
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