Saladitos de queso brie y bacon

Ingredientes para 4 personas:

• 1 Lámina de Hojaldre
• 150g de Queso Brie de untar
• 75g de Bacon en tacos
• Queso Rallado
• 1 Huevo
• Semillas de Sésamo

Elaboración:

1. Extiende bien el hojaldre sobre una superficie plana y previamente enharinada. Píntalo por la parte que quedará interior con el huevo batido.
2. Haz rectángulos de unos 5cm de alto y 8cm de largo.
3. Pica muy bien el bacon y mézclalo con el queso brie.
4. Añade a la mezcla dos cucharadas de queso rallado y remuévelo todo.
5. Con una cuchara pequeña vete colocando la mezcla sobre cada rectángulo de hojaldre y enróllalos.
6. Pinta los bocaditos con el resto del huevo batido y espolvorea por encima queso rallado y sésamo.
7. Mételo todo en el horno precalentado, durante 15 minutos, a 150º.
8. Cuando estén dorados sácalos y sírvelos, fríos, templados o calientes.

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