Ensalada de remolacha

Ingredientes para 4 personas:

• 2 Remolachas*
• 3 latillas de Atún en escabeche o Pollo escabechado
• 1 diente de ajo
• Aceite de Oliva Virgen Extra
• Vinagre de Jerez
• Sal

Elaboración:

1. Trocea el taquitos la remolacha.
2. Añade el atún o el pollo escabechado bien escurrido.
3. Y por último el diente de ajo bien picadito.
4. Sazona, añade vinagre al gusto y por último báñalo con aceite.
5. Y lista, sírve tu ensalada bien fresquita.

Consejos: 

*Nosotros hemos utilizado remolacha envasada al vacío que ha ya sido cocida.