Tosta de gula y gambas

Ingredientes para 2 personas:

• 2 rebanadas de Pan de pueblo
• 150g de Gulas
• 100g de Gambas
• 2 cucharadas de Aliolí
• Aceite de Oliva
• 1 diente de Ajo
• 1 Cayena
• Sal

Elaboración:

1. Pinta las 2 rebanadas de pan con un poco de Aceite de Oliva y tuéstalas en el horno, a 180º durante unos 10 minutos.
2. Mientras, trocea el ajo y dóralo en una sartén con un chorrito de aceite.
3. Agrega las gulas y las gambas junto con la cayena y sofríe la mezcla.
4. Sazona.
5. Cuando tu sofrito esté listo, retira la cayena.
6. Unta las rebanadas de pan tostadas con el alioli y echa encima las gulas y las gambas.
7. Disfruta de tus tostas bien calientes.

Consejos:

*En vez de Alioli puedes utilizar salsa tártara, mayonesa o queso de untar.

Recetas de salsas que pueden interesarte:

• Alioli tradicional
• Alioli fácil
• Salsa tártara
• Mayonesa

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