Piruletas de corazón

Ingredientes:

• 1 masa de Hojaldre repostería
• Mermelada de Frambuesa
• Azúcar al gusto
• 1 Huevo batido
• Cortapasas/cortador galleta con forma de corazón
• Palos de brocheta de madera

Elaboración:

1. Con ayuda de un rodillo estira un poco más la masa de hojaldre. Hazlo sobre el papel de horno donde suele venir envuelta este tipo de masa.
2. Con el cortapasas vete cortando los corazones. Intenta aprovechar al máximo la masa.
3. Con una cucharada pequeña de las de té (las que son todavía más pequeñas que las de café) vete echando la mermelada en cada corazón.
4. Coloca el palo de brocheta en la punta del corazón y tápalo con otro corazón. Con ayuda de un tenedor pega ambas masas como cuando cierras las empanadillas y asegurándote de que queda bien cerrado.
5. Repite estos pasos hasta que acabes con todos los corazones.
6. Colócalos en una bandeja sobre papel de hornear.
7. Pinta los corazones con huevo batido.
8. Espolvorea azúcar al gusto sobre cada corazón.
9. Y mételas en el horno precalentado, durante unos 20 minutos a 180ºC o hasta que estén doraditos.
10. Después déjalos enfriar sobre una rejilla y presenta tus corazones. Nosotros los hemos colocado en una taza bonita llena de azúcar para que queden firmes.

Consejos:

*El relleno puede ser de lo que te apetezca: crema de cacao, cabello de angel, fruta u otro sabor de mermelada.

Receta y foto Ana M.M.B.