Tosta de salmón ahumado con queso

Ingredientes para 2 personas:

• 2 rebanadas de Pan
• 4 lonchas de Salmón ahumado
• Queso de untar azul*
• 1 Tomate
• 1 Huevo cocido
• Aceite de Oliva Virgen Extra de hierbas
• Eneldo

Elaboración:

1. Echa un chorrito de aceite de oliva en la sartén y tuesta el pan.
2. A continuación úntalo con el queso (al gusto) y coloca encima el tomate pelado y loncheado y el huevo, también loncheado.
3. Cúbrelo con el salmón ahumado y espolvorea el eneldo al gusto.

Consejos: 

*El sabor y la intensidad del queso que elijas dependerá de tus gustos. Puedes hacerlo desde un queso de untar normal, pasando por Cammembert, de cabra…. tú eliges.

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