Batido de remolacha

Ingredientes para 6 personas:

• 4 Remolachas cocidas
• 50g de Frambuesas
• Zumo de 3 Naranjas
• 1 vaso de Yogur Natural
• 6 cucharadas de Azúcar
• 1/2 cucharda de Azúcar Vainillado
• Agua

Elaboración:

1. En primer lugar cuece las remolachas, escúrrelas y trocéalas.
2. En un recipiente apto para batidora, tritura la remolacha cocida, las frambuesas, el zumo de naranja y el azúcar normal y vainillado.
3. Añádele agua si lo quieres menos espeso y cuélalo si no deseas grumos.
4. Sírvelo en vasos individuales y echa por encima un poco de yogur.
5. Decóralo con alguna frambuesa suelta y déjalo reposar en la nevera para servirlo bien fresco.

Consejos:

*La cantidad de azúcar es orientativa, podrás añadir más o menos en función de gustos.

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