Guiso tradicional de Aragón y Navarra: pollo dorado y cocinado a fuego lento con pimientos, tomate, cebolla, jamón serrano y…
Guiso de cordero a fuego lento con pimiento, pimentón, vino blanco y un majado de hígado, ajo y pan frito…
Codillo de cerdo cocido primero y luego asado al horno hasta que la piel cruje y la carne se deshace,…
Filetes rusos caseros de carne picada con ajo y perejil, jugosos por dentro y dorados por fuera. Explicados paso a…
Crema de verduras casera, suave y sin nata, con calabacín, zanahoria, puerro y patata. Explicada paso a paso para que…
Carrilladas de cerdo guisadas a fuego lento en salsa de vino tinto y verduras, tan tiernas que se deshacen. Explicado…
La sopa de cocido de toda la vida, con su caldo dorado y fideos finos, explicada paso a paso para…
Las alubias con chorizo de toda la vida, melosas y con su caldo rojo, explicadas paso a paso para que…
El caldo gallego de toda la vida, con grelos, patata, alubias y lacón, explicado paso a paso para que te…
Pollo al ajillo de toda la vida, con ajos dorados, vino blanco y laurel. Paso a paso para que te…