Carne

Alitas pintadas en especias

Las alitas de pollo fritas están deliciosas, pero si optas por hacerlas al horno, serán un poco menos grasientas que…

14 años ago

Albóndigas de pollo rellenas de queso

Esta receta está dedicada a los más peques de la casa, que no sólo comerán un plato que ya de…

14 años ago

Crepes de escalopes al verdeo

Hay días especiales en los que merece la pena preparar una comida/cena acorde a las circunstancias. Eso a veces implica…

14 años ago

Codorniz en salsa

La carne de la codorniz es menos tierna que la del pollo y tiene un sabor más intenso, como casi…

14 años ago

Filetes de hígado en salsa

Los filetes de hígado son una fabulosa fuente de hierro, ideal para estados de anemia, sobre todo en la mujer.…

14 años ago

Quiché de morcilla

Si te gusta la morcilla entonces utilízala con algo más que con el piquillo asado o como un acompañante. Se…

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Cochinillo asado

En la comida Navideña, para celebrar el Año Nuevo o para disfrutar de una familiar comida de Reyes, este plato…

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Solomillo de ternera a la pimienta

Esta receta la puedes preparar cualquier día del año, pero en Navidad suele ser un plato muy recurrente. Sencillo de…

14 años ago

Conejo al ajillo

La veda se ha abierto y es temporada de carne de caza como la del conejo. Económica y sabrosa que…

14 años ago

Lengua de ternera en salsa

La de hoy es una receta de la abuela, sencilla aunque requiere tiempo. Que no te eche para atrás el…

14 años ago