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Tarta de castañas y chocolate sin horno

La tarta de hoy es fría, no necesitas horno, y un manjar para los amantes del chocolate. Te recomendamos que…

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Rollo de lenguado y paté

Puedes hacer esta receta con otro filete de pescado blanco (merluza, pescadilla, panga...), si está en temporada mejor que mejor,…

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Risotto de verduras

El risotto es una forma de preparar el arroz muy italiana, y para conseguir la cremosidad que caracteriza a este…

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Alimentos de temporada en diciembre

Empezamos un mes de grandes comilonas y en el que la inversión en comida es bastante elevada. Ahorra comprando frutas,…

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La Pirámide Alimenticia

La pirámide tradicional de la Dieta Mediterránea ha sido actualizada por la Fundación Dieta Mediterránea (FDM), en colaboración con un…

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Gelatina de leche condensada multicolor

A esta gelatina también se le conoce como gelatina mosaico o de colores. De lo que se trata es de…

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Huevos rellenos con maíz y jamón

¿A quién no le gustan los huevos rellenos? A muy pocos, y menos si tienes peques en casa. Es un…

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Caldo de verduras

Ideal tener siempre este preparado en la recámara, para hacer una sopa de última hora, un arroz o condimentar cualquier…

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Patatas rellenas de chorizo

Nos atrevemos con un entrante muy contundente, recomendable para una comida mejor que cena, ya que de esta manera tienes…

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Cómo limpiar berberechos y almejas

Generalmente, las almejas y berberechos frescos que compramos en nuestra pescadería ya nos la venden limpios, pero siempre queda algo…

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