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Solomillo con foie y reducción de vino

Sorprende con un plato completo y muy elegante, que seguro has degustado en algún que otro banquete. Te llevará un…

13 años ago

Ensalada de cuscús

Sirve el plato de hoy como ensalada o como guarnición de tu segundo, es el acompañante perfecto, ligero, con cierto…

13 años ago

Piquillos rellenos de morcilla y queso

Esta es otra forma de ofrecer a tus comensales una deliciosa morcilla de burgos, sin que pierda ni un ápice…

13 años ago

Reduccion de vino tinto y caldo de carne

La reducción de Vino Tinto como condimento está presente en cada vez más platos, especialmente en carnes y ensaladas. Los…

13 años ago

Tarta de sandía

El verano no ha llegado oficialmente, pero casi... Y tenemos la tarta ideal para el buen tiempo, a base de…

13 años ago

Hornazo

Salamanca es la ciudad más famosa por la elaboración de esta empanada, aunque muchas ciudades españolas tienen también su propia…

13 años ago

Ensalada de salmón y mousse de aguacate

El aspecto de esta ensalada es muy diferente al que estás acostumbrado/a a ver, acuérdate de meterla en la nevera…

13 años ago

Volován relleno de mollejas

Las mollejas de pollo son las protagonistas de este plato. Un producto de casquería que también encontrarás de ternera y…

13 años ago

Batido de oreo

Hazte un regalo esta tarde, después de una fructífera semana de trabajo, y prepárate un merecido Batido de Oreo. No…

13 años ago

Tortilla dulce de plátano

Sencillo postre para hoy que podrás acompañar con un poco de azúcar espolvoreado, almíbar o cualquier mermelada que tengas a…

13 años ago