Sandwich de Pavo con Manzana

Ingredientes para 4 personas:

• Pan de Molde
• 300g de Pavo Cocido
• 100g de Manzanas peladas y descorazonadas
• 1 cucharada pequeña de Zumo de Limón
• Salsa Rosa
• 1 Hoja grande de Lechuga

Elaboración:

1. Pica el pavo, la manzana y la lechuga en trocitos muy menudos. Si puedes utilizar una trituradora, ahorrarás tiempo.
2. Riega los ingredientes triturados con el zumo de limón y añade la cantidad de salsa rosa que consideres oportuno.
3. A continuación elabora sándwiches con este relleno y córtalos en 4 cuartos (en forma de triángulos).
4. Sirve tu aperitivo rápido, y no lo vas a comer en el momento, consérvalo en la nevera tapando los sándwiches con un paño húmedo, para que no se seque el pan.