Calzone 3 Quesos

Ingredientes:

• Masa de Pizza
• 200g de Mozzarella
• 200g de Requesón
• 200g de Queso Parmesano Rallado
• 50g de Jamón Cocido
• 50g de Chorizo
• 2 Tomates
• 2 Huevos Cocidos
• Tomate frito
• Orégano
• Pimienta

Elaboración:

1. Estira la masa de la pizza para ir depositando los ingredientes. Que la masa no te quede ni muy fina ni demasiado gruesa.
2. En primer lugar, con ayuda de una cuchara, unta la parte superior de la masa (sobre la que colocarás los ingredientes) con tomate frito o triturado al gusto.
3. Corta los ingredientes en taquitos y deposítalos encima de la masa. El tomate es recomendable que lo peles antes. Espovoréalos con un poco de orégano y pimienta.
4. Dóbla la masa por la mitad, como si envolvieras los ingredientes y cierra los bordes. Que quede la forma medio círculo.
5. Pincha la masa y métela en el horno (previamente precalentado) durante una media hora a 180º.