Ingredientes para 4 personas:
Elaboración:
Pescaíto frito como en Málaga o Cádiz: boquerones, calamares y pescado en adobo crujientes por…
Tortillitas de camarones como en Cádiz: finas como un encaje, crujientes y nada aceitosas. Receta…
Rosquillas de anís fritas como las de toda la vida: tiernas por dentro, doraditas por…
Boquerones en vinagre caseros, blanquitos y tiernos, con su ajo, perejil y buen aceite de…
Pimientos de Padrón fritos como los del bar: arrugaditos, brillantes y con su sal gorda…
Arroz a banda casero, con sofrito de ñora y tomate, un buen caldo de pescado…