Tarta Ferrero

Ingredientes para 8 personas:

• 20 bombones Ferrero Rocher
• 500ml de Nata líquida para Montar
• 1/2 vaso de Leche
• 3 sobres de Cuajada en polvo
• 100gr de Azúcar
• 4 bizcochos de Leche

Elaboración:

1. Trocea en lonchas finitas los bizcochos de leche (5mm) y vete colocándolos en la base de un molde desmoldable. Presiona con los dedos sobre el bizcocho para que compacte bien y cubre bien la base con ellos para que no quede ni un hueco libre. Reserva.
2. Por otro lado tritura los bombones.
3. En un cazo echa la nata, el azúcar y los bombones triturados y remueve hasta que el chocolate se derrita y fusione con la nata. A fuego medio y removiendo de vez en cuando.
4. Mientras, en el medio vaso de leche disuelve las cuajadas hasta que no quede ningún grumo.
5. Una vez el chocolate esté disuelto, incorpora la cuajada disuelta y remueve hasta que la mezcla espese.
6. Llegado a este punto, vierte esta mezcla sobre la base de bizcocho de leche. Con cuidado de no desmontar tu base.
7. Después sólo tendrás que dejarlo enfriar a temperatura ambiente y luego en la nevera durante al menos 3 horas hasta que cuaje.
8. Decora con otros bombones ferrero si te apetece y disfruta de esta sencilla tarta.

Consejos:

*En vez de bizcochos de leche puedes poner galletas triturada con mantequilla, pero creemos que de esta manera es un poco menos empalagosa la tarta.

*En lugar de cuajada puedes echar 4 hojas de gelatina neutra o un sobre de flan.