Paté de aceitunas verdes a la naranja

Ingredientes:

• 400g de Aceitunas verdes sin hueso y escurridas
• Piel de 1 Naranja
• 1/2 cucharada pequeña de Hinojo
• 1/2 cucharada pequeña de Tomillo
• 1 cucharada pequeña de Ajo en polvo
• 1 cucharada pequeña de Cebolla en polvo
• 4 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra

Elaboración:

1. Tritura las aceitunas junto con la cáscara de la naranja (con la menor parte blanca posible).
2. Después añade a tu mezcla las especias y remuévelo todo muy bien.
3. En último término incorpora el aceite mientras remueves para que se integre bien.
4. Deja que se enfríe un rato en la nevera y degústalo fresquito con unas tostas.

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