Confitura de Moras

Ingredientes:

• 500g de Moras
• 400g de Azúcar
• Zumo de 1/2 Limón
• 1/2 vaso de Agua
• Canela

Elaboración:

1. En una cazuela pon a cocer el agua, el zumo de limón y el azúcar. Remueve hasta obtener un ligero almíbar.
2. A continuación añádeles la moras (lavadas y escurridas) y una pizca de canela y déjalo a fuego bajo unos 40 minutos.
3. Remueve de vez en cuando para que se vayan deshaciendo las moras.
4. Cuando la configura adquiera la textura deseada, guárdala en tarros de cristal, tápala bien y consérvala en la nevera.