Hojaldres rellenos de crema de cacao

Ingredientes:

• 1 Lámina de Hojaldre
• Crema de cacao
• 1 Huevo batido
• Nata

Elaboración:

1. Extiende la lámina de hojaldre y córtala en cuadrados o rectángulos grandes.
2. En el centro echa un poco de crema de cacao y ciérralo,  puedes hacerlo como hemos hecho nosotros, haciendo una especie de saquitos con 1 solo pedazo.
3. O puedes cubrirlo con otra lámina de hojaldre. En cualquiera de los casos, es importante que cierres bien el hojaldre para que el chocolate no se salga cuando lo metas en el horno.
4. Una vez tengas todos tus hojaldres rellenos, píntalos con huevo batido y mételos en el horno precalentado.
5. Déjalo que se cocine durante 10-15 minutos a 200ºC.
6. Después sirve con un poco de helado, nata montada… o nada.

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