defincion-termino-cocer
Generalmente para cocer tienes que introducir el alimento en un líquido (agua, caldo, leche, salsa…) que estará a altas temperaturas, y esta acción le aportará al alimento ciertas cualidades.
Técnicas de cocción: hervir, escaldar, escalfar, estofar, pochar/rehogar, al vapor, al baño María.
El arroz frito siempre es una receta socorrida y rápida de preparar que te puede…
Lo más difícil de seguir una dieta es el hambre que se pasa... nuestro cuerpo…
Esta es una de esas recetas que se cocinan a fuego lento en una fría…
El invierno ha llegado y con él la edición Disfrutabox de diciembre. La han titulado "The Winter…
¿Te gustaría sorprender a tus invitados en estas fiestas? Toma nota de este cóctel tan…
Un aperitivo sutil, elegante y súper rico para esas comidas familiares y copiosas.