Diccionario de Cocina

Cómo hacer un Árbol de Navidad con las servilletas de papel

Cada vez cuidamos más los detalles en nuestras mesas Navideñas, así que toma nota de este vídeo consejo y decora…

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Cómo desgrasar los caldos

Seguramente este truco de cocina ya lo tienes clarisimo, pero por si acaso, y para despistados, puedes desgrasar tus caldos…

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Máquinas para hacer espaguetis vegetales

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Cómo interpretar la etiqueta de los huevos

A principios de año la Organización Interprofesional del Huevo y de sus Productos (INPROVO) puso en marcha una campaña con…

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Cómo manipular huevos con seguridad

El calor, es uno de los factores que más afecta a los alimentos, especialmente a los huevos, uno de los…

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Bimi, la súperverdura

Uno de los productos que más nos llamó la atención en el Salón de Gourmets de este año fue BIMI,…

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Cómo evitar que huela la coliflor

Si eres de las que evita cocinar la coliflor o el repollo por el horrible olor que desprende al cocinarse,…

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Porridge

El porridge son gachas de avena. Este plato típico inglés se ha convertido en todo un éxito entre aquellos que…

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