Caipiroska de fresas

 

Ingredientes para 2 personas:

• 8 Fresones
• 3 chupitos de Vodka*
• 1,5 de Azúcar
• 1 Lima

 

Elaboración:

1. Corta la lima en cuatro trozos.
2. Quita la parte central blanca y échala en un bol.
3. Añade el azúcar y con el mortero aplasta la lima hasta que saques todo su jugo y se mezcle con el azúcar.
4. Incorpora a esta mezcla las fresas lavadas y troceadas y repite la operación. Aplástalas con el mortero hasta que saques todo su jugo.
5. A continuación échalo en la coctelera o en los vasos donde vayas a servirlo.
6. Añade el hielo y remueve.
7. Por último incorpora el vodka y muévelo todo para que se mezcle bien.

 

Consejos:

*Si utilizas coctelera, 2 medidas de cachaza, en vez de 2 chupitos. Aunque esto va en gustos.

 

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