Atún encebollado de toda la vida: mucha cebolla pochada a fuego lento, un chorrito de vino blanco y tacos de…
Pescaíto frito como en Málaga o Cádiz: boquerones, calamares y pescado en adobo crujientes por fuera, jugosos por dentro y…
Tortillitas de camarones como en Cádiz: finas como un encaje, crujientes y nada aceitosas. Receta fácil paso a paso con…
Boquerones en vinagre caseros, blanquitos y tiernos, con su ajo, perejil y buen aceite de oliva. Paso a paso para…
Aprende a preparar merluza a la gallega con patatas cocidas y ajada de ajo y pimentón. Un plato de pescado…